Hạt điều là một trong những loại hạt dinh dưỡng được ưa thích trên thị trường bởi chúng dễ dàng được tìm kiếm và có rất nhiều hương vị hấp dẫn. Hạt điều chứa khoảng 55 – 60 calo/10g hạt, các chất dinh dưỡng trong hạt điều rất tốt cho sức khỏe, không gây béo khi bạn ăn với lượng vừa đủ.
Lượng calo có trong hạt điều?
Hạt điều được đánh giá là loại hạt có hàm lượng calo khá cao. Trung bình, 100g hạt điều cung cấp khoảng 553 - 580 calo, tùy theo phương pháp chế biến (rang mộc, rang muối, chiên dầu) mà tỉ số calo sẽ thay đổi. Cụ thể:
- Hạt điều sống: ~553 calo/100g
- Hạt điều rang không muối: ~574 calo/100g
- Hạt điều rang muối: ~580 calo/100g
- Hạt điều áo gia vị: ~600 calo/ 100g
Tuy nhiên, nếu ăn quá nhiều hạt điều (100g trở lên mỗi ngày), lượng calo cao có thể gây dư thừa năng lượng, dẫn đến tăng cân. Các chuyên gia khuyến cáo mỗi ngày nên ăn hạt điều với số lượng vừa phải, khoảng 28 - 30g/ngày, tương đương 18-20 hạt. Bên cạnh đó, việc ăn hạt điều mỗi ngày giúp bạn kiểm soát cân nặng vì trong hạt điều có các protein và chất béo lành mạnh giúp tạo cảm giác no lâu, ít thèm ăn hơn.
Thành phần dinh dưỡng có trong hạt điều
Trong hạt điều có rất nhiều chất dinh dưỡng, đặc biệt là nhóm chất béo không bão hòa đơn và đa: Giúp bảo vệ tim mạch, giảm cholesterol xấu (LDL) và tăng cholesterol tốt (HDL).
Cụ thể, 100g hạt điều rang sẽ có:
- Protein thực vật: khoảng 18.4 gam. Hỗ trợ phát triển cơ bắp, duy trì năng lượng.
- Chất xơ: hạt điều chứa khoảng 0.6 gam giúp cải thiện tiêu hóa, giúp kiểm soát đường huyết.
- Magie: Giúp giảm căng thẳng, hỗ trợ hệ thần kinh và cơ bắp.
- Sắt và đồng: Hỗ trợ tạo hồng cầu, giúp ngăn ngừa thiếu máu.
- Kali: Cải thiện huyết áp, hỗ trợ chức năng tim mạch. - Vitamin E (0.9 mg), vitamin K (34.1 mg), vitamin B6 (0.417 mg)… những vitamin này giúp tăng cường hệ miễn dịch, tốt cho hệ thần kinh.
- Chất khoáng: Canxi (28 mg), Natri (12 mg), Kali (660 mg), Magie (292 mg), Folate (25 mcg)
Nguồn dinh dưỡng tuyệt vời từ hạt điều giúp cơ thể cung cấp năng lượng, hỗ trợ sức khỏe tim mạch, hệ thần kinh và duy trì vóc dáng nếu bạn ăn chúng với lượng phù hợp.
Ăn nhiều hạt điều có bị béo không?
Như bạn đã thấy số liệu trong bảng thành phần dinh dưỡng của hạt điều ở mục 2, hạt điều chứa nhiều chất béo nhưng chủ yếu là chất béo không bão hòa đơn và đa nên rất dễ tiêu hóa, chúng cực kì tốt cho sức khỏe tim mạch. So với các loại hạt siêu dinh dưỡng khác như hạnh nhân hay óc chó, hạt điều có hàm lượng chất béo thấp hơn. Bên cạnh đó là chúng có giá thành tốt và dễ tìm kiếm để thưởng thức.
Cách ăn hạt điều đúng cách tránh tăng cân
Khi biết được thành phần dinh dưỡng và lượng calo của hạt điều, rất nhiều bạn đã băn khoăn về việc ăn quá nhiều hạt điều sẽ bị tăng cân. Tuy nhiên, khi dùng hạt điều Nafoods với mỗi túi nặng 30g, vừa đúng với trọng được khuyến cáo dùng mỗi ngày, bạn dễ dàng kiểm soát được lượng calo từ hạt điều nạp vào cơ thể.
Cách ăn hạt điều tốt cho sức khỏe, tránh tăng cân:
- Ăn trực tiếp: Chọn hạt điều rang mộc hoặc hạt điều rang muối có tỷ lệ muối thấp để giảm lượng natri hấp thụ. Có thể dùng các loại hạt điều áo gia vị để thay đổi vị giác.
- Kết hợp với món ăn khác: Trộn vào salad, sữa chua, hoặc làm granola.
- Dùng thay thế đồ ăn vặt không lành mạnh: Thay cho snack chế biến sẵn.
- Ăn hạt điều vào ban ngày, tránh ăn quá khuya để cơ thể có thời gian tiêu hóa, tránh tích tụ nhiều năng lượng gây tăng cân.
Hạt điều có hàm lượng calo khá cao lại rất giàu dinh dưỡng. Nếu ăn với lượng hợp lý, hạt điều mang lại rất nhiều lợi ích cho sức khỏe mà bạn không lo tăng cân.
Một số lưu ý cần thiết khi sử dụng hạt điều
Hạt điều là thực phẩm bổ dưỡng, nhưng nếu sử dụng quá nhiều mỗi ngày có thể gây ảnh hưởng đến sức khỏe. Dưới đây là một số lưu ý quan trọng khi sử dụng hạt điều:
- Không ăn quá nhiều một lúc: Hạt điều có hàm lượng calo khá cao (553 kcal/100g), nếu ăn quá nhiều dễ gây nóng trong người, tăng cân.
- Ăn hạt điều không qua chiên dầu: Nafoods sử dụng hạt điều Bình Phước để làm ra các hương vị hạt điều áo vị hấp dẫn, bằng phương pháp rang giòn trong lò nướng, gia nhiệt trong thời gian hợp lý để hạt giòn mà không cần thêm dầu ăn, giúp hạt điều giữ nguyên hương vị và chất dinh dưỡng.
- Kết hợp hạt điều đúng cách: Ăn hạt điều cùng sữa chua, trái cây, salad giúp cân bằng dinh dưỡng. Không nên ăn hạt điều cùng quá nhiều thực phẩm giàu chất béo khác để tránh dư thừa năng lượng.
- Chọn loại hạt điều phù hợp: Nên chọn hạt điều có nguồn gốc rõ ràng, thương hiệu uy tín để đảm bảo an toàn thực phẩm. Nafoods cung cấp cho thị trường bộ sản phẩm 6 vị hạt điều gồm: hạt điều rang mộc, hạt điều rang muối, hạt điều Tomyum, hạt điều vi trà xanh, hạt điều phô mai, hạt điều bơ tỏi cho bạn nhiều lựa chọn để sử dụng hàng ngày.
Hạt điều rất tốt cho sức khỏe nếu ăn đúng cách, bạn hãy chọn loại hạt điều phù hợp của các đơn vị uy tín như Nafoods thì có thể yên tâm thưởng thức món snack ngon miệng, dinh dưỡng. Mỗi túi hạt điều của Nafoods đóng gói túi 30g, vừa đủ để bạn nạp năng lượng mà không lo bị béo, tăng cân.
Giải đáp thắc mắc khi ăn hạt điều
1 hạt điều bao nhiêu gam?
Một hạt điều trung bình nặng khoảng 1,5 - 2,5 gram, tùy thuộc vào kích thước, độ ẩm và độ phủ gia vị của loại hạt. Tính trung bình mỗi hạt điều loại W180 nặng ~2g cung cấp khoảng 12 - 14 kcal.
10 hạt điều chứa bao nhiêu calo?
Mỗi hạt điều loại W180 của Nafoods nặng ~ 2g cung cấp 12- 14 Kcal, vậy 10 hạt sẽ cung cấp khoảng 120 -140 kcal cho cơ thể.
100g hạt điều bao nhiêu hạt?
100g hạt điều loại W180 sẽ từ 37 – 39 hạt. Độ chênh lệch này tùy theo kết cấu, độ ẩm của hạt.
100g hạt điều rang muối bao nhiêu calo?
100g hạt điều rang muối cung cấp khoảng 550 - 600 calo, tùy vào phương pháp chế biến.
Đáp án này được tính từ kết quả đo lường sau:
- Hạt điều thô: ~553 calo/100g
- Hạt điều rang muối: Do có thêm muối trong quá trình rang, lượng calo có thể tăng nhẹ nên thường dao động từ 570 - 600 calo/100g hạt.
Nếu hạt điều chỉ được rang mà không thêm dầu, lượng calo sẽ gần bằng hạt điều thô (~550 calo/100g). Nhưng nếu có thêm dầu khi rang, lượng calo có thể cao hơn một chút. Tuy nhiên, với các sản phẩm hạt điều của Nafoods, hạt điều không thêm dầu khi làm giòn nên khách hàng yên tâm sử dụng vì không bị tăng lượng calo dư thừa từ dầu ăn và vẫn giữ được hương vị thơm ngon của hạt điều.
Hy vọng những thông tin trên đã mang đến cho bạn những câu trả lời hợp lý về các sản phẩm hạt điều, bạn cần hỏi đáp thêm các thông tin khác có thể nhắn về Fanpage Nafoods Consumer: https://www.facebook.com/nafoodsconsumer để được hỗ trợ thêm.
